Ingredience
Postup
- Kávu nasypeme do šálku a přelijeme dvěma lžícemi horké vody. Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Pak přidáme spařenou kávu, špetku soli, citronovou šťávu a máslo vyšleháme na hladkou pěnu.
- Chléb nakrájíme na tenké krajíčky a kulatým tvořítkem z něj vykrájíme kolečka o průměru 4 cm. Kávovým máslem slepujeme vždy dvě kolečka k sobě. Povrch potřeme také slabě kávovým máslem a ozdobíme.
- Šunkové: slabé plátky ananasu, polovina plátku šunky stočená do kornoutku, čtvrtka sherry rajčete, petrželka.
- Lososové: na šikmo ukrojené kolečko pórku připíchneme stočený plátek uzeného lososa, ozdobíme piniovými oříšky a koprem.
- Slaninové: na kanapku položíme stočený tenký plátek slaniny a kolečko z vykrojené papriky, posypeme sezamem a ozdobíme kudrnkou.

















