Ingredience
Postup
- Z plátků chleba okrájíme kůrku a pak krajíčky rozkrájíme na stejně velké čtverce. Červenou řepu oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme vychladnout.
- Uvařenou řepu nastrouháme do misky. Česnek oloupeme, utřeme a přidáme k řepě. Přimícháme majonézu, podle chuti osolíme a opepříme. Uložíme do chladu a necháme rozležet.
- Kousky chleba osmažíme v horkém oleji z obou stran, vyjmeme je a necháme okapat na papírovém ubrousku. Na osmažený chléb rozdělíme salát z červené řepy.
- Herinky nakrájíme na kousky. Citron omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a ty ještě rozčtvrtíme. Kopr opláchneme a rozdělíme na menší kousky. Kanapky ozdobíme citronem, herinkem a koprem.
