Kanapky s grilovaným lososem

119 hodnocení (4,4)

Slavnostní kanapky jsou na oslavu skvělou volbou. Jednohubky si připravte podle našeho chutného receptu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    67 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    280 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    5,6 g

    6 %

    6 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filátko z lososa (bez kůže) o velikosti 1,5 cm × 10 cm osolíme a okořeníme rybím kořením. Na teflonové pánvi ho ze všech stran opečeme tak, aby střed zůstal syrový. Necháme ho vychladnout a pak nakrájíme na 8 kousků.
  2. Z toustů vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm a lehce je potřeme změklým máslem. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm a nasucho je opečeme po obou stranách na teflonové pánvi do světle hnědé barvy.
  3. Z opečených koleček cibule vyjmeme 8 středů, aby byly stejně velké jako je vykrojený toust. Kousky lososa položíme neopečenými stranami na prkénko a v polovině je podélně nařízneme. Do vzniklé kapsičky vložíme polovinu kolečka citronu.
  4. Na tousty položíme kolečko cibule, na ni dáme naplněného lososa a posypeme jemně rozmačkaným červeným pepřem a spojíme napichovátkem. Dozdobíme snítkami kopru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky

Luxusní paštika, kterou zvládnete z pohodlí domova.

Grilovaný pstruh s bylinkami

Rybí maso chutná nejlépe z grilu.

Španělské tapas se šunkou

Báječné španělské jednohubky jsou ideální jako občerstvení na Silvestra.

Středomořské crostini

Křupavé jednohubky které obohatí každou oslavu.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.