Ingredience
Postup
- Cukr se žloutky a máslem utřeme do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh a smícháme s pěnou. Pak přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, kakaem a pak přidáme zakysanou smetanu a nastrouhanou čokoládu. Vše dobře promícháme a naplníme do formy na beránka, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě, pak vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Před podáváním pocukrujeme.

















