Kakaový dort s pomerančovým džusem a skořicí – Vláčný dezert pro milovníky čokolády
Tento osvěžující moučník spojuje intenzivní chuť kakaa s hřejivým nádechem skořice a čerstvého pomerančového džusu v těstě. Nadýchaný piškotový základ korunuje bohatá čepice z tuhé šlehačky a jemný kakaový poprašek, což dezertu dodává vizuální eleganci i nevídanu lehkost. Skvostná sladká tečka pro slavnostní okamžiky, která svou vláčností a ovocnou vůní okouzlí každého hosta.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
485 KCal
22 %
20 %
-
Energie
2028 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
50,8 g
58 %
51 %
-
Vláknina
4,7 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
9,7 g
15 %
14 %
-
Tuky
26,3 g
40 %
38 %
-
nasycené
8,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně do ní přimícháme olej, pomerančový džus, mouku, 6 lžic kakaa, skořici a prášek do pečiva.
- Dortovou formu (o průměru 20 cm) vymažeme tukem, vlijeme do ní těsto a povrch uhladíme stěrkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 minut.
- Hotový dort vyndáme z trouby, necháme vychladnout a uvolníme z formy. Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem dotuha a ozdobíme jí hotový dort, který posypeme zbylým kakaem.
