Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s částí cukru do tuhé pěny. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem a obě hmoty zlehka spojíme. Pak opatrně vmícháme směs mouky a kakaa. Nakonec přilijeme olej a těsto mícháme tak dlouho, až se na povrchu začne lesknout.
- Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme při 180°C asi 45 minut, záleží na výšce a šířce použité formy. Hotový korpus necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme se ztužovačem a vmícháme do ní jogurt. Korpus prokrojíme na dva díly. Do dortového ráfku vložíme spodní část, navrstvíme1/3 šlehačky a poklademe oloupanými rozpůlenými meruňkami. Dáme další vrstvu šlehačky, přikryjeme druhou částí korpusu a necháme vychladit. Pak dort vyjmeme, potřeme a ozdobíme zbylou šlehačkou a dozdobíme meruňkami a hroznovým vínem.
