Kakaový chia pudink s pomerančovým pyré – Vynikající fit snídaně plná energie
Vynikající fit snídaně využívá techniku nočního nabobtnání chia semínek pro dosažení ideální konzistence. Kontrast kakaového a světlého pudinku proložený domácím pomerančovým pyré s vanilkou nabízí energeticky bohatý start dne, který vás potěší svou svěžestí a jemnou texturou plnou přírodních vitamínů.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 30 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
468 KCal
21 %
20 %
-
Energie
1959 KJ
21 %
20 %
-
Sacharidy
44,1 g
50 %
44 %
-
Vláknina
10,5 g
35 %
35 %
-
Bílkoviny
6,9 g
11 %
10 %
-
Tuky
29,1 g
45 %
42 %
-
nasycené
19,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Chia semínka smícháme v uzavíratelné nádobě s mlékem a 4 lžícemi javorového sirupu. Nádobu uzavřeme a necháme semínka přes noc nabobtnat v ledničce.
- Na pyré oloupeme pomeranč a společně ho se zbylým javorovým sirupem a vanilkovým extraktem za občasného míchaní vaříme 10 minut. Rozmixujeme dohladka a necháme vychladit.
- Den předem připravený chia pudink pak rozdělíme na dvě stejně velké poloviny a do jedné z nich vmícháme kakao.
- Do sklenic pak střídavě vrstvíme kakaový chia pudink, pomerančové pyré a světlý chia pudink. Před podáváním dozdobíme kousky čerstvého pomeranče.
