Ingredience
Postup
- Mouku a moučkový cukr prosiljeme na vál, přidáme tuk, mleté lískové oříšky, drcený hřebíček, skořici, kakao a vše zpracujeme na tuhé těsto. Hotové těsto zabalíme do mikrotenové folie a dále alespoń na 1/2 hodiny do chladničky (těsto se rozleží a lépe se zpracovává).
- Z odleželého těsta vyválíme válečky, které rozkrájíme na stejné dílky. Jednotlivé kousky těsta vtlačujeme do předem vymaštěných formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 15 minut, dokud okraje těsta nezačnou tmavnout.
- Po upečení ihned obalíme část báboviček v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem, část necháme hnědých.
