Kakaové tvarohové knedlíky s jahodami – Sladký recept pro celou rodinu
Kakaové tvarohové knedlíky s jahodou uvnitř jsou tmavé jemné a plné sladkého letního překvapení. Na řezu odhalí celou jahodu obklopenou hedvábně hladkým tvarohovým těstem s nádechem kakaa.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
496 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2074 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
62,9 g
71 %
63 %
-
Vláknina
6,0 g
20 %
20 %
-
Bílkoviny
17,8 g
28 %
26 %
-
Tuky
17,8 g
27 %
25 %
-
nasycené
10,1 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Tvaroh rozmícháme s vejcem a špetkou soli. Přidáme prosátou mouku a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme asi 5 minut odpočinout.
- Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme. Těsto rozdělíme na 12 kousků. Z každého kousku vytvarujeme placičku a zabalíme do ní jahodu.
- Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu. Vhodíme do ní knedlíky a vaříme je, dokud nevyplavou na hladinu (asi 5 minut).
- Hotové knedlíky vyjmeme z hrnce a necháme okapat. Poté je rozdělíme na talíře a podáváme posypané kakaem a cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
