Kakaové řezy s malinami

50 hodnocení (4,6)

Kakao, maliny a tvarohový krém, dokonalá kombinace.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    322 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1347 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    36,4 g

    41 %

    36 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    15,9 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme společně s cukrem do pevné pěny. Pak postupně za stálého míchání přilijeme olej. Kakao prosejeme do mísy a promícháme se zbytkem suchých ingrediencí. Sypkou směs pak postupně zapracujeme do vaječné pěny. Menší pekáč s pečicím papírem naplníme připraveným těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 40 minut. Korpus necháme vychladnout.
  2. Mascarpone vyšleháme s tvarohem, smetanou a cukrem. Pak vmícháme polovinu džemu.
  3. Korpus podélně prokrojíme na dva díly. Oba dva korpusy potřeme zbylým džemem. Na spodní díl těsta s džemem rozetřeme krém a přiklopíme ho druhým korpusem (stranou s džemem dolů). Povrch posypeme kakaem a dozdobíme malinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.