Kakaové pracny s kořením – Tradiční vánoční cukroví s vůní koření
Objevte kouzlo vánočního pečení s netradiční ingrediencí v podobě škvarků, které těstu propůjčují nečekanou křehkost a hloubku chuti. V kombinaci s voňavým kořením a kvalitním kakaem vytvoříte cukroví, které můžete dle fantazie dozdobit čokoládou a mandlemi pro luxusní vzhled.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
82 KCal
4 %
3 %
-
Energie
343 KJ
4 %
3 %
-
Sacharidy
6,3 g
7 %
6 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
1,2 g
2 %
2 %
-
Tuky
5,7 g
9 %
8 %
-
nasycené
0,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku prosijeme s cukrem. Přidáme tuk na pečení, škvarky, kakao a koření. Vypracujeme hladké těsto.
- Formičky na pracny vytřeme rozpuštěným tukem a naplníme těstem.
- Naplněné formičky rozložíme na plech a vložíme je do trouby. Pracny při 180 °C pečeme asi 12 minut.
- Hotové cukroví vyklopíme z formiček. Buď ho ještě horké obalíme v moučkovém cukru, nebo ho necháme vychladnout a poté ho dozdobíme čokoládou a mandlemi.
