Kakaové koláčky s karamelovým krémem

124 hodnocení (4,5)

Výborné cukroví, které není vůbec složité na přípravu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez stygnięcia

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Těsto:

Karamelový krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    192 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    801 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    14,8 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    13,4 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    6,5 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, cukru, ořechů, žloutku, másla a kakaa vypracujeme hladké těsto. Pak z něho vytvarujeme kuličky velikosti menšího vlašského ořechu.
  2. Rozložíme je na plech a do každého uděláme důlek pomocí vařečky. Pečeme 10 - 12 minut v troubě předehřáté na 160 °C. Upečené koláčky necháme vychladnout.
  3. Mezitím prošleháme zkaramelizované mléko s máslem. Krémem naplníme cukrářský sáček s řezanou trubičkou a do důlku každého koláčku nastříkáme malou pusinku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×