Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme se sodou a solí. Změklou Heru utřeme se všemi třemi druhy cukru do pěny. Zašleháme kakao, vejce a žloutek.
- Do připraveného krému po částech zapracujeme sypkou směs. Těsto zabalíme do potravinové fólie a v lednici ho necháme asi 1 hodinu odpočinout.
- Čokoládu nasekáme nadrobno, sušené ovoce nakrájíme na malé kousky.
- Z těsta vytvarujeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 40 placiček. Každou posypeme trouchou čokolády a ovoce.
- Sušenky pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
