Ingredience
Postup
- Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme mouku prosátou se škrobem a kakaem a nakonec olej.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě ho při 200 °C pečeme asi 8 minut.
- Upečený korpus překlopíme na navlhčenou utěrku a necháme ho vychladnout. Pak z něj stáhneme pečicí papír a lehce ho pokapeme rumem.
- Smetanu vyšleháme se ztužovači. Do větší části šlehačky vmícháme čokoládu a rozetřeme ji na korpus. Navrch položíme oloupané banány. Vše svineme. Roládu pevně zabalíme do alobalu a v lednici ji přes noc necháme ztuhnout.
- Pak ji vybalíme, potřeme zbylou šlehačkou a dozdobíme čokoládovými trubičkami nebo hoblinkami.
