Ingredience
Postup
- Kachní stehna očistíme, osolíme, lehce potřeme máslem a vložíme do pekáčku. Podlijeme je vodou a pečeme při 180 °C asi 45 minut doměkka. Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou.
- Rýži dobře propláchneme. Mrkev a houby očistíme, nakrájíme na menší kousky a orestujeme na zbylém másle. Přidáme rýži, osolíme, zalijeme vodou nebo vývarem, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.
- Kachní stehna vyjmeme a udržujeme teplá. Výpek zaprášíme moukou a krátce orestujeme.
- Přilijeme zeleninový vývar Kucharek a sójovou omáčku Kucharek, dobře rozmícháme a provaříme. Rýži rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a položíme na ni upečená kachní stehna. Ozdobíme tymiánem.
