Ingredience
Postup
- Kachní prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Do pánve nalijeme olej, rozehřejeme a prsa na něm ze všech stran dobře opečeme. Maso vyjmeme a nakrájíme na tenké plátky. Zelí očistíme, nakrájíme na tenké nudličky, propláchneme a necháme okapat. Stejně nakrájíme i pórek.
- Nakrájené maso vrátíme do pánve a ještě několik minut opékáme. Maso vyjmeme, do pánve dáme nakrájené zelí, pórek a pomerančovou kůru, promícháme a asi 5 minut opékáme. Jakmile zelenina změkne, přidáme maso a zastříkneme sójovou a ústřicovou omáčkou.
- Vše dobře prohřejeme a rozdělíme na talíře nebo do misek. Pokrm posypeme sezamovými semínky a jako přílohu podáváme vařenou rýži.
