Ingredience
Postup
- Jogurt smícháme s vejci, cukrem a moukou prosátou s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme mléko. Hotové těsto rozetřeme do koláčové formy (24 cm) vymazané tukem a vysypané moukou.
- Vložíme do vyhřáté trouby a předpékáme při 180 °C asi 20 minut. Mezitím připravíme drobenku. V míse smícháme mouku s cukrem a přidáme změklé máslo. Vše rukama zpracujeme na drobenku.
- Na povrch předpečeného těsta nasypeme očištěný rybíz a posypeme ho drobenkou. Dopékáme při 180 °C dalších 30 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a pak nakrájíme.
