Jogurtový chlebíček s ořechy, rumem a polevou z granátového jablka – Pestrý dezert pro slavnostní chvíle
Tento chlebíček je plný chuti a vůně ořechů, a přitom jednoduchý na přípravu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
302 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1262 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
34,5 g
39 %
34 %
-
Vláknina
2,0 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
6,1 g
10 %
9 %
-
Tuky
14,9 g
23 %
21 %
-
nasycené
5,2 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem, přimícháme špetku soli a všechny ořechy.
- V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny, poté zlehka přimícháme jogurt, rozpuštěné máslo a rum. Po částech zapracujeme moučnou směs a těsto nalijeme do formy. Pečeme při 165 °C asi 60 minut. Po upečení opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.
- V misce vyšleháme džem s cukrem a podle potřeby naředíme citronovou šťávou. Připravenou polevou polijeme vychladlou bábovku, posypeme pistáciemi a zrníčky granátového jablka.
