Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno, drobečky nasypeme do mísy a zvlhčíme mlékem. Přisypeme kakao a promícháme. Pak přidáme změklé máslo nakrájené na kousky a vypracujeme pevnou hmotu.
- Pekáček nebo obdélníkovou formu (25 x 30 cm) vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rovnoměrně rozdělíme sušenkouvou hmotu a dobře přitiskneme.
- Jogurt smícháme s cukrem a želatinou, kterou připravíme podle návodu na obalu. Náplň rozetřeme na sušenkový korpus a dáme do chladničky ztuhnout.
- Pomelo oloupeme a z jednotlivých dílků vyřízneme dužinu, kterou nakrájíme na kousky a rozložíme na ztuhlou náplň. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a pomelo jím přelijeme. Necháme ztuhnout a nakrájíme na kousky.
