Ingredience
Postup
- V kastrůlku rozpustíme máslo, vlijeme jej do mísy a smícháme s cukrem. Ke směsi postupně zašleháme vejce, přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a vytvoříme řidší těsto.
- Těsto vylijeme na plech (asi 20 x 30 cm) vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 25 minut.
- Zahradní ovoce očistíme. Meruňky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na plátky. Z másla, mouky, cukru a skořice vypracujeme drobenku.
- Koláč vytáhneme z trouby, povrch potřeme jogurtem smíchaným se smetanou, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pak jej znovu vložíme do trouby a pečeme při 170 °C ještě asi 20 minut.
