Jogurtové kuličky s ananasem, mandlemi a růžovou polevou – Zdravé mlsání s exotickou chutí
Objevte zdravější formu mlsání s kuličkami, v nichž se snoubí jemnost bílého jogurtu, drcených vloček a exotického sušeného ananasu. Mandlový základ a efektní růžová poleva s cukrářským zdobením promění tyto drobné kousky v lákavé pohoštění plné přírodní energie. Tento nepečený recept je skvělým tipem na hravé tvoření, které přinese do vaší kuchyně radost z barev.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
104 KCal
5 %
4 %
-
Energie
435 KJ
5 %
4 %
-
Sacharidy
9,8 g
11 %
10 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
3,3 g
5 %
5 %
-
Tuky
5,2 g
8 %
7 %
-
nasycené
2,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do jogurtu přidáme nadrcené vločky a necháme asi hodinu nasáknout. Pokud je směs příliš řídká, přisypeme ještě trochu vloček.
- Mandle nastrouháme najemno, sušený ananas rozmixujeme. Vše spojíme do pevné hmoty, rozdělíme ji na dvacet stejných dílků a vymodelujeme z nich kuličky.
- Rozpustíme polevu, kuličky v ní namočíme a necháme ji ztuhnout. Zbytek polevy obarvíme narůžovo, vlijeme do papírového kornoutku a cukroví ozdobně přestříkáme.
- Nakonec polevu obarvíme na tmavší odstín růžové a postup opakujeme. Kuličky posypeme cukrářským zdobením a necháme ztuhnout.
