Ingredience
Postup
- Heru nakrájíme na menší kousky a rozpustíme. Jogurt smícháme s vejcem a cukrem. Meruňky opláchneme a nakrájíme na drobné kousky, 50 g mandlí nasekáme nahrubo a přidáme společně s ovesnými vločkami k jogurtu. Ochutíme skořicí.
- Heru necháme mírně zchladnout a přilijeme do jogurtovo-vločkové směsi. Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem.
- Těsto dobře promícháme a lžící oddělujeme malé kousky, které klademe na plechy vyložené pečicím papírem.
- Do středu každého kopečku vmáčkneme celou mandli. Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
