Jogurtová polévka s okurkou

115 hodnocení (4,4)

V létě přijde studená polévka vhod.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

bez chlazení

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    286 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1196 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    10,4 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    5,5 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    24,8 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    16,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dobře omytou okurku nastrouháme nahrubo do větší misky, smícháme se smetanou, jogurtem, utřeným česnekem, octem a mátou. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
  2. Takto připravenou polévku necháme chladit v lednici alespoň 120minut, před podáváním ji pokapeme olivovým olejem a pro intenzivnější chuť ozdobíme čerstvými lístky máty.

Podobné recepty

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×