Ingredience
Postup
- Plátky želatiny dáme na 10 minut do studené vody, pak je vyndáme a vyždímáme. Smetanu vlijeme do hrnce, přidáme med, vanilkový extrakt a pomalu zahříváme do rozpuštění.
- Pak přidáme želatinu a mícháme do jejího rozpuštění. Ke směsi přidáme bílý jogurt a vše opatrně promícháme. Směs rozdělíme do formiček a necháme v lednici 4 hodiny ztuhnout.
- Mezitím dáme džus z granátového jablka, cukr a pomerančovou kůru do kastrolku a za občasného míchání svaříme na poloviční množství. Sirup necháme vychladnout.
- Ztuhlou panna cottu vyklopíme z formiček a podáváme se sirupem a zrníčky granátového jablka.
