Jogurtová bábovka s pudinkem

91 hodnocení (4,5)

Upečte na víkend jogurtovou bábovku, s polevou chutná skvěle.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 75 min

Ingredience

12 PORCE +

Těsto:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    252 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1054 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    41,3 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy rozklepneme vejce. Přidáme krupicový i vanilkový cukr, mouku prosátou s práškem do pečiva, jogurt, olej a citronovou šťávu. Vymícháme hladké těsto.
  2. Formu na bábovku vymažeme tukem, vysypeme moukou a nalijeme do ní polovinu těsta. Do zbylého těsta vmícháme pudinkový prášek a vlijeme je do formy na světlé těsto.
  3. Bábovku pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Necháme ji lehce zchladnout ve formě, pak ji vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně.
  4. Z citronové šťávy a prosátého cukru vymícháme hladkou polevu a zchladlou bábovku jí svrchu přelijeme. Dozdobíme marcipánovými kytičkami a necháme zaschnout.

Podobné recepty

Jablečná bábovka: Vláčný recept s tvarohem a medem

Nastrouhaná jablka a tvaroh se postarají o to, že tahle bábovka zůstane vláčná i po vychladnutí. Po...

Rychlá jahodová buchta s drobenkou: Jednoduchý recept na vláčný moučník

Když máte čerstvé jahody, nemusíte vymýšlet složitý dezert. Z jednoduchého těsta, jahod a máslové...

Moravské koláče s drobenkou: Kynuté koláče s tvarohem a povidly

Kynuté těsto, tvarohová náplň, povidla a máslová drobenka – přesně tak vypadají tyto klasické...

Smažené odpalované věnečky s pomerančovým krémem: Křupavý dezert s jemným krémem

Odpalované věnečky nemusíte připravovat jen v troubě. V tomto receptu se smaží v oleji dozlatova a...

Jablečno-mandlová bábovka: Voňavý moučník se skořicí a karamelem

Jablka, mandle a skořice dávají této bábovce příjemnou chuť a vláčnou strukturu. Na závěr ji ještě...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×