Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukry, nastrouhanou citronovou kůrou, šťávou, vejci a žloutkem do pěny. Vmícháme jogurt a mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme čokoládové pecičky. Těstem naplníme formu na bábovku, vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou.
- Bábovku pečeme v troubě předehřáté při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout ve formě a pak vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
- Z cukru, citronové šťávy a vody utřeme hladkou lesklou polevu, kterou polijeme povrch bábovky. Než poleva zaschne, tak ozdobíme citronovou kůrou.
