Jemný makový koláč s mandlemi a pomerančovou kůrou – Vyzkoušejte nadýchaný recept s krupicovým krémem

24 hodnocení (4,5)

Upečte si podle našeho receptu makový koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    318 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1331 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    38,2 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    13,1 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    4,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Prosátou mouku promícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme vejce a zchladlé rozpuštěné máslo. Vlažným mlékem zaděláme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
  2. Vykynulé těsto znovu zpracujeme. Vyválíme z něj plát a přeneseme ho na vymaštěný plech. Necháme ho kynout dalších asi 20 minut.
  3. Krupici vsypeme do vroucího mléka a na velmi mírném ohni ji necháme asi 20 minut bobtnat. Pak směs osladíme a vmícháme do ní mák s mandlemi a pomerančovou kůrou. Odstavíme ji a přidáme do ní vejce.
  4. Z másla, obou cukrů, mouky a kypřicího prášku připravíme drobenku. Těsto potřeme makovou nádivkou a posypeme drobenkou. Koláč pečeme při 180 °C asi 30 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.