Ingredience
Postup
- Cibuli a stroužek česneku očistíme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Zaprášíme moukou, krátce orestujeme a zalijeme vývarem a smetanou. Ochutíme solí, pepřem a přivedeme k varu.
- Pak vmícháme medvědí česnek a vaříme 15 minut. Bagetu mezitím nakrájíme na plátky a posypeme sýrem. Rajčátka překrájíme na poloviny a vše společně dáme na plech s pečicím papírem a pečeme při 200 °C asi 5-8 minut.
- Polévku rozdělíme do misek a doplníme sýrovými krutony a rajčátky.
