Jemný hruškový likér s alkoholem – Tradiční recept na domácí pálenku

24 hodnocení (4,4)

Objevte hloubku chutí v hruškovém likéru připraveném technikou šetrného zahřátí a následného prudkého zchlazení pro zachování maxima aroma. Filtrace přes husté plátno zajišťuje nápoji s poctivým cukrem neobyčejnou jiskru a hedvábnou konzistenci v každé skleničce. Tento chuťově vyzrálý nápoj zraje v chladu a temnu, aby po čase nabídl fascinující ovocný zážitek plný ušlechtilých tónů.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na 250 ml čerstvě vylisované hruškové šťávy si připravíme:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    182 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    761 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    29,2 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hruškovou šťávu vlijeme spolu s 250 ml vody do hrnce. Zahřejeme ji na 85 °C a prudce zchladíme.
  2. Šťávu přefiltrujeme přes husté plátno. Vmícháme do ní cukr a alkohol.
  3. Likér stočíme do lahví a dobře uzavřeme. Uchováváme ho v chladu a temnu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.