Jemné plněné avokádo s citronem a olivami – Chutná večeře na romantický večer

144 hodnocení (4,4)

Plněné avokádo s matjesy, olivami a šerry je netradiční výrazně slaně-ovocné a elegantní. Matjes s olivami v zakysané smetaně se usadí do přirozené avokádové misky a vytvoří sofistikované předkrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    221 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    924 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    3,9 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    18,2 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    6,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Matjesy necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. Olivy nakrájíme na tenká kolečka a jarní cibulku nasekáme nadrobno. Vše dáme do mísy, přidáme zakysanou smetanu, sherry a vinný ocet. Promícháme a dochutíme solí, mletým pepřem a cukrem.
  2. Avokáda rozpůlíme, vyndáme pecku a oloupeme slupku. Aby avokáda nezčernala, potřeme je citronovou nebo limetkovou šťávou. Pak avokádové mističky naplníme připraveným salátem a ozdobíme bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×