Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem na vál. Přidáme na kousky nakrájené máslo, vanilkový cukr, žloutek a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme z něj 2 velikosti koleček. Rozložíme je na plechy a do poloviny vykrájíme středy. Pečeme při 180 °C asi 12 minut.
- Po upečení necháme mírně vychladnout na plechu a poté je přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Plné dílky potřeme zavařeninou a slepíme s vykrojenými. Před podáváním pocukrujeme.

















