Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, omyjeme, najemno nastrouháme, necháme odstát a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, smetanu a mouku a ze všech přísad vymícháme těsto, které podle chuti osolíme.
- V lívanečníku rozpálíme vždy trochu oleje, přidáme zhruba 2 lžíce bramborového těsta, uhladíme a z obou stran osmažíme dozlatova. Upečené placičky vyjmeme a položíme na papírový ubrousek, který z nich odsaje přebytečný tuk. Placičky podáváme ke guláši, ale i k pečenému masu nebo zelenině.

















