Jemná uzená polévka s rýží

85 hodnocení (4,3)

Vývar z uzeného masa má silnou chuť a navíc je v něm spousta výživy pro tělo i pleť. A kromě toho navíc také zasytí a v zimě zahřeje organismus zevnitř.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    254 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1063 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    11,8 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    18,3 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uzené maso vaříme ve slané vodě asi 5 minut, poté ho vyndáme a necháme vychladnout. Do horkého vývaru nasypeme rýži, necháme projít varem a odstavíme.
  2. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostičky, cibuli, celer, česnek nakrájíme najemno a mrkev na proužky.
  3. Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme cibulku dozlatova, přidáme celer, mrkev a česnek. Do základu vložíme bobkový list, přisypeme zelený hrášek, vše zalijeme vývarem s rýží a vaříme do změknutí.
  4. Do hotové polévky nakonec přidáme maso, osolíme, opepříme a na závěr můžeme pro intenzivnější chuť přidat čerstvou petrželku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.