Jemná roláda z mletého masa

16 hodnocení (4,3)

SKvělou přílohou k této roládě jsou vařené brambory.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    238 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    995 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    1,8 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    32,0 g

    51 %

    47 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Osolené mleté maso rukou důkladně propracujeme a rozetřeme na potravinovou fólii tak, aby vznikl plát.
  2. Vejce rozšleháme s trochou soli, pepře, se sýrem a bylinkami. Na troše oleje ze směsi upečeme omeletu.
  3. Plát masa potřeme hořčicí. Rozložíme na něj plátky slaniny, šunky, omeletu a pomocí fólie ho svineme do rolády.
  4. Roládu přeneseme do pekáče, podlijeme trochou vody a vložíme do trouby. Při 190 °C pečeme asi 60 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.