Jemná mrkvová polévka s bramborem a muškátovým oříškem – Snadný a rychlý recept pro děti

26 hodnocení (4,3)

Zahřejte se v sychravém počasí teplou polévkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    205 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    856 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    16,2 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    13,1 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    7,8 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci na másle osmažíme najemno nakrájenou cibuli dorůžova. Pak přidáme nadrobno nastrouhanou mrkev a vše společně restujeme ještě 3 minuty. Zeleninu zaprášíme moukou a opět orestujeme. Základ zalijeme litrem vody, metličkou dobře rozšleháme a přivedeme k varu.
  2. Do tohoto základu přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, polévkové koření, muškátový oříšek a sůl. Necháme vařit na mírném ohni.
  3. Když jsou brambory již měkké, přidáme nasekanou petržel a pepř. Hotovou polévku ihned podáváme.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.