Jehněčí špíz s houbami shitake

30 hodnocení (4,3)

Skvělý recept na gril.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    319 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1335 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    6,1 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    33,7 g

    54 %

    50 %

  • Tuky

    17,1 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Silnější plátky masa osolíme, opepříme a nakrájíme na stejně velké kostky. Napícháme je na jehly.
  2. Stroužky česneku rozdrtíme nahrubo nožem. Rozmarýn usekáme nadrobno. Česnek a rozmarýn smícháme se dvěma lžícemi oleje a citronovou šťávou. Špízy potřeme česnekovou marinádou a necháme 10 minut rozležet.
  3. Jehněčí špízy grilujeme nad žhavými uhlíky 2-3 minuty z každé strany. Houby potřeme štětečkem zbytkem oleje a krátce ogrilujeme. Citron nakrájíme na čtvrtiny a také lehce opečeme na grilu. Špízy potřeme zbytkem marinády a hned podáváme s houbami a listy římského salátu pokapanými vinaigrettem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.