Jehněčí sač (pečená jehněčí kýta)

96 hodnocení (4,6)

Jehněčí sač je oblíbeným pokrmem ve Slovinsku a Chorvatsku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 140 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    537 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2248 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    22,1 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    54,3 g

    86 %

    80 %

  • Tuky

    25,1 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kýtu rozkrojíme na čtyři kusy. Do pekáče vlijeme olej, dáme ho na sporák a olej zahřejeme. Pak v něm orestujeme maso ze všech stran.
  2. Papriky, mrkev a cibuli nakrájíme nahrubo. Zeleninu spolu s bobkovým listem přidáme k masu, které nyní osolíme. Vše podlijeme vodou a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme asi hodinu a půl.
  3. Brambory oloupeme, rozkrájíme na podlouhlé čtvrtky a přidáme k masu. Společně pečeme ještě dalších 30 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.