Jehněčí hřebínek

23 hodnocení (4,6)

Dopřejte si skvěle namarinované jehněčí maso.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    293 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1225 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    2,1 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    14,6 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    24,5 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    8,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jehněčí hřebínky osolíme a opepříme. Zprudka je opečeme ze všech stran v pánvi na rozehřátém oleji.
  2. Pak maso přendáme do pekáčku a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 17 minut (pokud chceme, aby maso bylo více propečené, necháme ho v troubě o několik minut déle).
  3. Maso vyjmeme z trouby a necháme asi 5 minut odpočinout. Pak maso potřeme dijonskou hořčicí. Nasekáme si všechny bylinky a promícháme je. Bylinkovou směs zlehka přitlačíme k masu a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.