Jednohubky s pomazánkou z pečeného česneku
Česneková pomazánka je při silvestrovských oslavách už stálicí. Intenzivní chuť jí ale dodáte díky pečenému česneku ve spojení s tymiánem, ořechy a hruškou. Už nikdy nebudete chtít jinou česnekovou pomazánku.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
230 KCal
10 %
10 %
-
Energie
963 KJ
10 %
10 %
-
Sacharidy
19,6 g
22 %
20 %
-
Vláknina
3,7 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
8,4 g
13 %
12 %
-
Tuky
12,4 g
19 %
18 %
-
nasycené
7,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Palice česneku horizontálně přepůlíme a položíme na alobal řezem nahoru. Osolíme, opepříme, a zakápneme olivovým olejem.
- Každou půlku česneku zabalíme zvlášť a vložíme do předehřáté trouby na 200 °C na asi 60 minut.
- Česnek vyndáme z alobalu a necháme vychladnout. Jednotlivé stroužky vydloubeme ven a pomocí nože rozetřeme na kašičku. Smícháme s lučinou a otrhaným tymiánem.
- Pomazánku natíráme na vykrojená kolečka z celozrnného chleba. Ozdobíme gorgonzolou, plátky hrušky a vlašskými ořechy.
