Ingredience
Postup
- Palice česneku horizontálně přepůlíme a položíme na alobal řezem nahoru. Osolíme, opepříme, a zakápneme olivovým olejem.
- Každou půlku česneku zabalíme zvlášť a vložíme do předehřáté trouby na 200 °C na asi 60 minut.
- Česnek vyndáme z alobalu a necháme vychladnout. Jednotlivé stroužky vydloubeme ven a pomocí nože rozetřeme na kašičku. Smícháme s lučinou a otrhaným tymiánem.
- Pomazánku natíráme na vykrojená kolečka z celozrnného chleba. Ozdobíme gorgonzolou, plátky hrušky a vlašskými ořechy.
