Jednohubky s fíkem a slaninovým čatní

Tyto španělské chuťovky zazáří na každém večírku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

10 PORCE +

Na čatní:

Na crostini:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    224 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    936 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    9,2 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    15,8 g

    24 %

    23 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Slaninu nakrájíme na kousky a zprudka opečeme v pánvi, až pustí tuk. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a na mírném ohni opékáme asi 30 minut.
  2. Vsypeme cukr, necháme ho rozpustit. Asi po 3 minutách vmícháme bourbon a ocet, za stálého míchání necháme alkohol odpařit. Odstavíme.
  3. Na plátky nakrájenou bagetu rozložíme na plech a pod grilem zapékáme zhruba 5 minut. Plátky bagety natřeme kozím sýrem. Přidáme slaninové čatní, nakrájený fík a pokapeme medem.
  4. Dochutíme pepřem a tymiánem. Vrátíme pod gril a ještě 3 minuty zapékáme. Pak ihned podáváme, ozdobené například čerstvým tymiánem.
Autor:

Podobné recepty

Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a...

Španělské tapas se šunkou

Báječné španělské jednohubky jsou ideální jako občerstvení na Silvestra.

Středomořské crostini

Křupavé jednohubky které obohatí každou oslavu.

Rolky s uzeným lososem a okurkou

Překvapte přátele lákavým občerstvením, které nezatíží jejich předsevzetí být fit.

Houbové košíčky s česnekem

Připravte na oslavu Silvestra tyto skvělé jednohubky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.