Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, vejce uvaříme natvrdo. Fazolky očistíme, nakrájíme a krátce povaříme. Pak je orestujeme na pánvi.
- Veškerou zeleninu nakrájíme na kousky, brambory na plátky nebo půlměsíčky a vejce na poloviny. Mísu, v níž budeme salát podávat, vytřeme drceným česnekem, dno poklademe salátovými listy a postupně přidáváme nakrájenou zeleninu, ančovičky a okapaného tuňáka.
- Nakonec vše posypeme olivami a ochutíme zálivkou připravenou z oleje, octa, trochy dijonské hořčice, pepře a soli. Při podávání můžeme doplnit bílou bagetou.
