Ingredience
Postup
- Obě mouky prosijeme společně s kypřicím práškem do pečiva do větší mísy. Vejce rozšleháme v mléce s cukrem a vanilkovým cukrem a vlijeme do mouky. Přidáme olej, najemno nastrouhanou mrkev a rozinky a dobře promícháme.
- Hotové těsto naplníme do formy na beránka, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. (Potřebujeme dvě malé formy nebo jednu velkou).
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 35 minut malé beránky, velký se peče 45 minut.
- Po upečení necháme beránky krátce vychladnout ve formě a pak je opatrně vyklopíme a pocukrujeme.
