Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak přilijeme mléko a zapracujeme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a nahrubo nastrouhané tyčinky Margot (část ponecháme na zdobení). Nakonec vmícháme olej.
- Těsto rozetřeme do pekáčku vymazaného olejem a vysypaného moukou. Povrch uhladíme. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme na prkýnko.
- Z cukru, citronové šťávy a 2 lžic horké vody utřeme hladkou lesklou polevu. Povrch ještě vlažného moučníku jí potřeme a dozdobíme odloženou tyčinkou. Polevu necháme zatuhnout a nakrájíme na porce.
