Jednoduchý hrnkový knedlík

17 hodnocení (4,4)

Je skvělý k omáčkám, protože není tak nasákavý jako klasický kynutý knedlík. Přitom jeho příprava je velice jednoduchá.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na 4 porce (2 knedlíky):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    316 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1322 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    43,3 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,4 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    6,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy prosijeme mouku se špetkou soli. V zakysané smetaně rozmícháme žloutky. Petržel nasekáme nadrobno.
  2. Žloutky se zakysanou smetanou vlijeme do mouky a smícháme na řídké těsto. Hrnky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do připravených hrnků.
  3. Hrnky s těstem vložíme do hrnce. Do poloviny výšky hrnků nalijeme vařicí vodu. Zakryjeme poklicí a vaříme půl hodiny. Pak vyndáme hrnky z vody, knedlíky vyklopíme a nakrájíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.