Jednoduchá studená okurková polévka s jogurtem a česnekem – Rychlá fitness varianta na horké dny

100 hodnocení (4,5)

Pro milovníky lehké a zdravé stravy je tato fitness varianta okurkového krému jasnou volbou díky absenci vaření a minimu kalorií. Výrazná chuť česneku a čerstvého kopru skvěle ladí s krémovým jogurtem, čímž vzniká bleskový pokrm plný vitamínů.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chlazení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    237 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    990 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    7,0 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    20,6 g

    32 %

    29 %

  • nasycené

    10,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a semínka vydlabeme lžící. Pak je nastrouháme najemno do mísy.
  2. Přidáme očistěný a prolisovaný česnek, nasekaný kopr a jogurt, lžíci oleje a vše promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladit alespoň 60 minut.
  3. Polévku rozdělíme do talířů, zakápneme zbylým olejem a můžeme dozdobit petrželkou, čerstvými plátky okurek. Nakonec posypeme pepřem a podáváme.

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×