Ingredience
Postup
- Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a semínka vydlabeme lžící. Pak je nastrouháme najemno do mísy.
- Přidáme očistěný a prolisovaný česnek, nasekaný kopr a jogurt, lžíci oleje a vše promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladit alespoň 60 minut.
- Polévku rozdělíme do talířů, zakápneme zbylým olejem a můžeme dozdobit petrželkou, čerstvými plátky okurek. Nakonec posypeme pepřem a podáváme.

















