Ingredience
Postup
- Vejce vaříme ve vodě s trochou octa natvrdo asi 10 minut, necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Nakládanou zeleninu scedíme, přidáme ji k vejcím spolu se šunkou nakrájenou na kostičky. Lák nalijeme do hrnce, doplníme vodou na množství 200 ml, přivedeme k varu, odstavíme a důkladně vmícháme želatinu.
- Poté lák přilijeme do misky k vejcím, přidáme majonézu, dle chuti osolíme, opepříme a vše smícháme.
- Formičky vymažeme olejem, naplníme směsí, dáme do ledničky zatuhnout na 120 minut.
- Tlačenku můžeme podávat například s pečivem a čerstvým baby špenátem ozdobenou nasekanou čerstvou pažitkou.
