Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a spolu s mrkví, petrželí, celerem a okurkami pokrájíme na drobné kostičky. Oloupanou cibulku nasekáme najemno. V míse vše promícháme s hráškem, majonézou a hořčicí, dle chuti osolíme, opepříme a vložíme do ledničky vychladit.
- Vlašské ořechy smícháme s lískovými oříšky, strouhankou a mletou paprikou.
- Játrový sýr nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné a obalujeme je v osoleném rozšlehaném vajíčku a oříškové směsi. Na oleji opečeme dozlatova. Podáváme s bramborovým salátem.
