Jarní sedmikrásková polévka s bramborem, pórkem a bylinkami – Jemný krém s jedlými květy

I ze sedmikrásek se dá vykouzlit chutná polévka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    286 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1196 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    24,7 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    12,0 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    14,9 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    9,0 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V hrnci na rozpuštěném másle zpěníme na kostky nakrájené oloupané brambory, po 3 minutách přidáme na kolečka nakrájený pórek, osolíme, opepříme a restujeme další 3 minuty. Poté vše zalijeme mlékem, přivedeme k varu a ztlumíme plamen. Jakmile změknou brambory, přidáme bylinky a sedmikrásky.
  2. Všechno rozmixujeme ručním mixérem na krém, ještě 5 minut povaříme a můžeme podávat ozdobené bylinkami, květy sedmikrásek, olejem a pepřem.

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.