Jarní salát s řeřichou

26 hodnocení (4,3)

Tento salát je skvělý jak k obědu tak i k večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    186 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    780 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    2,9 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    15,8 g

    24 %

    23 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo, poté je zchladíme a oloupeme. Ředkvičky očistíme. Oboje nakrájíme na plátky.
  2. Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy a stejně jako rukolu je důkladně opláchneme a necháme okapat. Větší listy salátu natrháme na kusy.
  3. V misce smícháme ocet s citronovou šťávou, přidáme olej, sůl, pepř a pokrájené bylinky.
  4. Do misek rozdělíme připravenou zeleninu a vejce. Salát přelijeme připraveným dresinkem a ozdobíme řeřichou.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.