Jarní salát s novými bramborami

19 hodnocení (4,2)

Lehký oběd nebo večeři vykouzlíte za pomoci několika jednoduchých ingrediencí a výsledek bude rozhodně stát za to.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez chladnutí

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1497 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    18,4 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    26,4 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory ve slupce omyjeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Pak je slijeme, přepůlíme a necháme zchladnout.
  2. V misce promícháme olivový olej s hořčicí, majonézou, solí a pepřem. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme v pánvi dozlatova. Pak přidáme brambory a společně restujeme asi 3 minuty.
  3. Brambory se slaninou přendáme do mísy, osolíme a opepříme. Přidáme rajčátka, polníček, řeřichu a cibuli pokrájenou na proužky a zlehka promícháme.
  4. Salát podáváme s dresinkem a případně s pečivem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.